在中高考即将来临之际，市市场监管局温馨发布2022年中高考备考期间学生饮食安全消费提示，提醒广大考生、家长注意食品安全，以良好的状态迎考。
备考期间，考生不要在卫生条件差的路边小摊点、小饭店用餐，尽量在家用餐或在校内食堂就餐。如需在外就餐，建议选择有食品经营许可证且明厨亮灶的餐馆，同时索要正规发票或收据。谨慎选择网络订餐等外卖食品，要注意查看商家是否有食品经营许可证，外卖送达后，要检查包装是否完好。
在家用餐要注意购买、加工、贮存等环节。食品购买应以当季新鲜食材为主，不生食海产品，慎重选择熟卤菜、凉菜冷食，尤其是四季豆、土豆、野生蘑菇、野菜、黄花菜、豆浆等有一定风险的食材。采购食材时，应尽量在超市等规范的食品销售场所选购，不购买来历不明的食品。购买时要向商家索证索票，特别是在购买进口冷链食品时，务必查验“四证”（进口食品检验检疫证明、核酸检测阴性证明、消毒证明、八桂冷链通信息证明），留存好购买票据。
食品加工应参照考生平时的饮食习惯，注重营养均衡，改善烹调方法，菜肴清淡，少荤多素，不偏食，忌暴饮暴食。饭菜要注意烧熟煮透，餐用具、砧板、容器要生熟分开。
考生要养成良好的个人卫生习惯，不扎堆用餐，不购买“三无”食品，购买食品要注意查看生产日期和保质期。食用时令瓜果要充分浸泡、洗净，以去除农药残留，最好去皮后再食用。
在外用餐如发生腹痛、腹泻、呕吐等疑似食物中毒症状，应立即就近到正规医院治疗并及时拨打12315向市场监管部门投诉举报。
最后提醒所有考生，充足睡眠和适量运动也很重要，既能提高学习效率，也能缓解压力，做到劳逸结合，以最好的精神状态迎接考试。
记者：周子琪
来源：桂林晚报
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